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Al Fogolar di Quaderni Villafranca Verona - Caramelle del Fogolar. Pasta fatta in casa con ripieno di manzo sfilacciato e sfumato al Valpolicella, servite con tartufo della Lessinia e burro di malga.
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Osteria Nori - Verona - 👨🍳 Il nostro Patron-Chef Andrea Nori adora preparare la pasta fatta in casa. Oggi ci propone uno spaghetto al torchio con Pomodorino Giallo Piennolo , Burrata e
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