LISCIO COME L'OLIO…BIANCO COME IL LATTE (E…ROSSO COME IL VINO): La denaturazione delle proteine
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PROTEINS
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Sintesi delle proteine - Infodit
Le proteine - IHMC Public Cmaps
Proteine - Okpedia
Amminoacido - Wikipedia
Le proteine sono biomolecole grandi, o macromolecole, costituite da una o più catene lunghe di residui amminoacidici. Struttura proteica Foto stock - Alamy
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I Protidi(le proteine) Scienze Degli Alimenti - L E P R O T E I N E ASPETTI GENERALI I protidi o - StuDocu